Jornada Gastronómica Hindú

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Jornada Gastronómica Hindú

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Precio jornada 40€/persona..

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Código: Jornada Gastronómica Hindú. Categoría: . Product ID: 2980

Descripción del Producto

Fecha: Sábado 22 de Abril de 2017

Horario: De 14 a 20h.

Disfruta de la Ruta de las Especias, un paseo gastronómico por platos típico de la India.

El precio total de estas jornadas es de 40€/persona.

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Menú

Mediterráneo, el mar de las especias. (Mezze)

  • Baba Ghannush (crema fría de berenjenas y ajo)
  • Lavash (pan plano)
  • Pastillas de pollo al azafrán
  • Ensalada de patata y tzatziki (salsa de yogur y pepino)
  • Naranjas con aceitunas

India: un estallido de aromas

  • Lassi de mango (batido de mango y yogur)
  • Tamatar chatni (Chutney de tomate)
  • Naan (pan hindú)
  • Dal makhani (lentejas guisadas)
  • Chingri macher malaicurry (curry de langostinos con coco)
  • Suar vindaloo (Cerdo Vindaloo con arroz pilaf)

El dulce camino de vuelta

  • Jilati bi al-Mukassarat (helado de pistachos)
  • Baklava
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