Maridaje de buena comida y cerveza artesana en Soria

Maridaje de buena comida y cerveza artesana en Soria

Una nueva tendencia culinaria que está subiendo como la espuma en todo el mundo

Era de esperar. Ya llevamos varios años disfrutando de cada vez mejores cervezas en las barras de los bares. Y algunos de los más exigentes paladares se empiezan a mostrar a gusto disfrutando de buena comida en consonancia con sus rubias favoritas. Se acabó tomar solo bravas con cervezas, ha llegado el momento de combinar los sabores más trabajados con auténtica comida elaborada, y hacerlo disfrutando de cada trago y cada mordisco.

En la Crepería lilot, y tras haber estrenado nueva carta este 2018, hemos vuelto a seleccionar las mejores cervezas artesanas de Soria, nacionales e internacionales, para recomendarte, cuando vengas a comer o a cenar, con cuál de nuestros platos es mejor que te la tomes. ¿O primero se elige el plato para luego elegir la cerveza?

Disfruta de todas nuestras cervezas artesanas

 

CERVEZAS RUBIAS

 

comer con cerveza artesana en Soria

1. Er Boqueron – 4.8º: Rubia palida de Valencia de amargor suave elaborada con 4 maltas y agua de mar

2. Domus Aurea – 5.4º: Ipa, dorada, de alta fermentación de Toledo, tonos cítricos, tomillo, mango y papaya

3. Tesela Blanca – 5.2º: Agradable rubia ale mixta con trigo de Soria e intenso sabor a cereal, ideal para iniciarse en cervezas artesanas

 4. Caelia trigo – 5.4º: Rubia elaborada con trigo de Soria inspirada en la cerveza celtíbera descrita por Plinio el Viejo, matices de plátano y melocotón

5. Desperados – 5.9º: Dorada, suave y cítrica cerveza alsaciana aromatizada con tequila

CERVEZA NEGRA

 

Imperial – 8º: Edición especial limitada imperial stout. Color negro, potente amargor y carácter malteado, con toques tostados. Especial para acompañar al postre

 comer o cenar con cerveza en Soria

CERVEZA TOSTADA

 

1. El Santero – 8º  (Cerveza casera de barril): Cerveza casera tostada de abadía de tres maltas con aroma a albaricoque, plátano y especias. Ganadora Mejor Cerveza Artesana “El Cuerno de Lug” 2017

2. Socarrada – 6º: Cerveza tostada pálida estilo bock bier con aroma a romero y madera. Mejor cerveza del mundo 2012 y 2016 por I.T.C de Bruselas

3. Caelia tostada – 5º: Primera cerveza artesana soriana. Brown ale oscura de carbónico equilibrado. Elegante tostada de tres maltas y dos lúpulos, aroma a cacao, regalíz y café

4. Maricantana – 8º: Tostada de color y toque a caramelo, de carácter fuerte y acabado de corteza de naranja amarga. Receta secreta según tradición familiar de 5 generaciones

5. Rochefort 8 – 9.2º: Insuperable cerveza tostada trappense strong dark ale de la Abadia de Rochefort elaborada por sus monjes desde el siglo XVI

 

Disfrutar comiendo con cerveza artesana en restaurantes

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